Tháng 3/2026, chúng tôi có dịp tham dự THAIFEC HOREC ASIA tại Bangkok – một trong những sự kiện lớn của ngành nhà hàng và khách sạn trong khu vực.

Trong những năm gần đây, ẩm thực Thái Lan ngày càng được yêu thích tại Việt Nam. Các món đồ ăn Thái như pad thai, tom yum, lẩu Thái, bún Thái hải sản, gỏi Thái hay lẩu hải sản chua cay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều thực khách

Trong chuyến khảo sát Bangkok, một trong những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng nhất chính là hành trình khám phá ẩm thực Isan — nền ẩm thực vùng Đông Bắc Thái Lan nổi tiếng với những hương vị đậm đà, cay nồng và đặc sắc.

Ẩm thực Thái Lan luôn nổi tiếng với sự sáng tạo và khả năng thích nghi với xu hướng toàn cầu. Bước sang năm 2026, nền ẩm thực này đang chuyển mình mạnh mẽ, kết hợp giữa truyền thống, công nghệ và lối sống hiện đại. Dưới đây là 5 xu hướng ẩm thực Thái Lan nổi bật nhất hiện nay.

Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã trở thành một trong những nền ẩm thực được yêu thích nhất trên thế giới. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, ẩm thực Thái còn mang trong mình câu chuyện về văn hóa, nguyên liệu và phong cách sống.

Khi bước vào một nhà hàng Thái ở Tokyo, Sydney hay Paris, ít ai biết rằng đằng sau bát Tom Yum hay đĩa Pad Thai thơm nức kia là cả một chiến lược quốc gia được hoạch định bài bản trong hơn hai thập kỷ. Thái Lan đã biến ẩm thực thành một thứ vũ khí ngoại giao mềm — và họ đã thành công vang dội.

Tiếp nối thành công – Mang ẩm thực Thái Lan chuẩn vị đến gần hơn với thực khách Việt

Bạn đang tìm kiếm một môi trường F&B năng động, chuyên nghiệp và có lộ trình phát triển rõ ràng sau Tết? Cơ hội gia nhập đại gia đình Thai Siam Kitchen đã đến, đặc biệt là sự xuất hiện của "siêu phẩm" chi nhánh Indochine sắp ra mắt vào tháng 3 này!

Cơ hội thưởng thức đại tiệc Thái Lan "ngon - bổ - rẻ" nhất năm đã đến! Để chào mừng chi nhánh thứ 3 tại 547 Huỳnh Tấn Phát, Thai Siam Kitchen mang đến "cơn mưa ưu đãi" cực khủng dành riêng cho các tín đồ ẩm thực tại TP.HCM.

Team Quận 7 chuẩn bị tinh thần chưa? Thai Siam Kitchen sắp 'đổ bộ' ngay mặt tiền Huỳnh Tấn Phát với không gian cực chill. Không còn phải đi xa, chỉ vài bước chân là bạn đã có thể chạm tay vào thực đơn Thái chuẩn vị ngay tại 'vùng đất mới' Tân Thuận.

Nhà hàng Thai Siam Kitchen mở rộng hoạt động và cần bổ sung nhân sự cho bộ phận bếp

Do nhu cầu mở rộng hoạt động, Thai Siam Kitchen cần bổ sung nhân sự bếp gắn bó lâu dài