Nếu Chiang Mai có đèn trời Yi Peng lung linh, thì Ubon Ratchathani (vùng Isaan) lại khiến cả thế giới ngả mũ bởi Lễ hội nến (Candle Festival). Đây không chỉ là một sự kiện tôn giáo, mà là một "cuộc triển lãm" nghệ thuật điêu khắc sáp quy mô và tinh xảo bậc nhất hành tinh, nơi những khối sáp ong thô sơ trở thành những kiệt tác sống động.

1. Ý Nghĩa Và Nguồn Gốc Sâu Xa 

Lễ hội gắn liền với sự kiện Khao Phansa (Mùa An cư kiết hạ) của Phật giáo:

• Truyền thuyết: Xưa kia, khi chưa có điện, người dân thường dâng nến lên các nhà sư để họ có ánh sáng đọc kinh và tu tập trong 3 tháng mùa mưa ẩn dật. Người ta tin rằng ai dâng nến sẽ có cuộc sống minh mẫn, hạnh phúc và tương lai tươi sáng.

• Sự tiến hóa: Từ những bó nến nhỏ đơn sơ, các nghệ nhân bắt đầu thi thố tay nghề bằng cách đắp sáp thành những hình thù phức tạp. Ngày nay, nó đã trở thành một lễ hội quốc tế thu hút hàng triệu lượt khách.

2. Thời Gian & Địa Điểm (Cập Nhật 2026) 

• Thời gian: Lễ hội diễn ra vào tháng 7 hằng năm (dịp rằm tháng 8 âm lịch Thái Lan).

• Lưu ý 2026: Ngày diễu hành chính thức dự kiến diễn ra vào 09/07/2026. Tuy nhiên, các hoạt động điêu khắc và triển lãm thường bắt đầu từ trước đó 1 tuần.

• Địa điểm: Chủ yếu tại Công viên Thung Si Mueang, trung tâm thành phố Ubon Ratchathani, vùng Đông Bắc Thái Lan.

3. Những Hoạt Động "Choáng Ngợp" Nhất 

Lễ hội là một chuỗi các sự kiện mãn nhãn:

• Cuộc diễu hành nến khổng lồ: Hàng chục cỗ xe diễu hành mang theo những bức tượng sáp cao tới hàng mét, dài hàng chục mét. Mỗi tác phẩm kể về cuộc đời Đức Phật hoặc các sinh vật huyền thoại trong sử thi Ramakien.

• Nghệ thuật điêu khắc: Bạn có thể tham quan các ngôi chùa (Wat) trước lễ hội để tận mắt xem các nghệ nhân dùng công cụ nhỏ xíu gọt tỉa từng vảy rồng, cánh hoa trên khối sáp ong.

• Biểu diễn âm nhạc & vũ điệu Isaan: Đi kèm với xe nến là những đoàn vũ công trong trang phục rực rỡ, nhảy múa theo nhịp điệu sôi động của vùng Đông Bắc.

• Triển lãm ánh sáng về đêm: Khi màn đêm buông xuống, những bức tượng sáp được thắp sáng lung linh, tạo nên một không gian huyền ảo như cõi tiên.

4. Lưu Ý "Xương Máu" Khi Tham Gia 

• Trang phục: Đây là lễ hội Phật giáo thiêng liêng. Hãy mặc đồ kín đáo khi tham quan các ngôi chùa và khu vực diễu hành.

• Thời tiết: Tháng 7 là mùa mưa ở Thái Lan. Hãy luôn mang theo ô hoặc áo mưa giấy.

• Vị trí quan sát: Để xem diễu hành rõ nhất, bạn nên đến khu vực đền Sri Ubon Rattanaram hoặc quảng trường Khwan Mueang từ sớm để giữ chỗ.

5. Thai Siam Kitchen: Nơi Mỗi Món Ăn Là Một Tuyệt Tác Nghệ Thuật 

Cũng giống như các nghệ nhân Ubon Ratchathani dành hàng tháng trời để tạc nên một đóa hoa sáp, đầu bếp tại Thai Siam Kitchen dành trọn tâm huyết cho từng khâu chuẩn bị nguyên liệu. Với chúng mình, ẩm thực chính là một "lễ hội nến" của vị giác:

• Som Tum (Gỏi Đu Đủ): Sự tỉ mỉ trong từng nhát băm đu đủ, sự cân bằng tinh tế giữa 4 vị – đại diện cho sự phóng khoáng vùng Isaan. 

• Súp Tom Yum & Pad Thai: Những biểu tượng không bao giờ lỗi thời, được chăm chút chuẩn vị "bếp nhà Khun Mae". 

• Cà Ri Xanh Tôm: Một bức tranh màu sắc béo ngậy, nồng nàn thảo mộc. 

 Ghé thăm "phòng triển lãm vị giác":

 Tại Đà Nẵng (#MonNgonDaNang):

• Chi nhánh Hải Châu: Tầng 2, Indochina Riverside, 74 Bạch Đằng.

• Chi nhánh Liên Chiểu: Tầng 3, MM Super Centre, 167 Nguyễn Sinh Sắc.

 Tại TP. Hồ Chí Minh (#MonNgonTPHCM):

• Chi nhánh Tân Mỹ: 313 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Mỹ, Quận 7.

• Chi nhánh Tân Thuận: 547 Huỳnh Tấn Phát, Phường Tân Thuận, Quận 7.

• Chi nhánh Thủ Đức: 188 Đường Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Thủ Đức.

[XEM THỰC ĐƠN ĐẦY ĐỦ] | [ĐẶT BÀN NGAY]

Lưu ý: Giá trên thực đơn chưa bao gồm thuế VAT.

“Thai Siam Kitchen luôn chào đón bạn bằng sự nồng hậu và chân thành nhất, như chính không gian bếp nhà thân thuộc”