Bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Thái Lan tại Đà Nẵng đúng điệu? Hãy để tiếng chảo xào nồng nàn và hương thơm từ sả, riềng, lá chanh dẫn lối bạn đến với Thai Siam Kitchen – nơi mang cả tinh hoa xứ sở Chùa Vàng về giữa lòng phố biển.

Đặt Bàn Ngay

Tìm Hiểu Thêm Về Thực Đơn

 

1. Mở Cánh Cửa Đến Thiên Đường Ẩm Thực Thái Lan

Bạn có nghe thấy tiếng thì thầm của chảo xào, hương thơm của sả, riềng, lá chanh đang mời gọi? Có lẽ chẳng có nền ẩm thực nào lại “gây thương nhớ” với sự cân bằng chua – cay – mặn – ngọt đến vậy ngoài món Thái!

Ẩm thực Thái Lan, với sự hòa quyện tinh tế của các loại gia vị và thảo mộc tươi ngon, từ lâu đã chinh phục trái tim của những người yêu ẩm thực trên toàn thế giới. Tại Thai Siam Kitchen, chúng tôi mang cả tinh hoa ấy về giữa lòng Đà Nẵng.

Hành Trình Ngàn Năm Vị Giác

Từ vương quốc Sukhothai cổ đại đến sự giao thoa văn hóa hiện đại, hãy cùng khám phá cội nguồn của hương vị.

Vương Quốc Sukhothai (1400 năm trước)

Nơi cơm, cá và thảo mộc bản địa là nền tảng khởi nguyên. Những viên gạch đầu tiên xây nên một nền ẩm thực độc đáo vươn tầm thế giới.

?️Gia Vị Từ Châu Mỹ

Sự xuất hiện của ớt đã định hình vị cay nồng đặc trưng không thể trộn lẫn của người Thái.

Ayutthaya Era

Thời kỳ các món cà ri lừng danh ra đời, nâng tầm ẩm thực thành một nghệ thuật trình bày tinh tế.

Ấn Độ & Trung Hoa

Sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật xào hấp và triết lý gia vị ngũ vị.

2. Món Ăn "Ngôi Sao"

Những món "signature" gây thương nhớ, được chuẩn bị với sự tôn trọng nguyên bản nhưng đầy dấu ấn sáng tạo.

Pad Thai

Trứ Danh

Sự hòa quyện của sợi mì dai, tôm tươi và nước sốt me chua ngọt đặc biệt.

 

Tom Yum Goong (Súp tôm chua cay)

Cay Nồng

Hương thơm của sả, chanh và ớt kích thích vị giác ngay từ thìa súp đầu tiên.

 

Xôi Xoài

Ngọt Ngào

Món tráng miệng "quốc dân" với nếp dẻo thơm, xoài chín mọng và cốt dừa béo ngậy.

3. Triết lý ẩm thực: "Chuẩn Vị" Hay "Sáng Tạo"?

Cuộc tranh luận không hồi kết.

Tại Thai Siam Kitchen, chúng tôi không chọn phe trong cuộc tranh luận giữa truyền thống và hiện đại. Chúng tôi chọn Sự Cân Bằng.

Trong khi chứng nhận "Thai SELECT" là cái đích của sự nguyên bản, chúng tôi tin rằng ẩm thực là một thực thể sống. Chúng tôi ứng dụng nghệ thuật "Fusion" một cách tinh tế:

• Giữ trọn vẹn "Hồn Thái" qua nguyên liệu và gia vị nhập khẩu.

• Điều chỉnh nhẹ nhàng để phù hợp với khẩu vị người dân Đà Nẵng và khách du lịch.

​

4. Tương Lai Vị Giác: Xu hướng ẩm thực “Xanh” và thực đơn đặc sắc

Ẩm thực Thái đang chứng kiến một cuộc bùng nổ của xu hướng thực vật (plant-based). Tại Thai Siam Kitchen, chúng tôi đón đầu xu hướng với menu chay đặc sắc.

• Súp nấm cốt dừa thanh đạm

• Cà ri xanh rau củ thơm lừng

• Pad Thái chay đậm đà gia vị

Sự kết hợp của "Newstalgia" - món xưa vị mới, mang đến trải nghiệm hiện đại nhưng đầy hoài niệm.

5. Thai Siam Kitchen - Trải nghiệm là Vàng

Đến với chúng tôi không chỉ là ăn uống, mà là một cuộc phiêu lưu cảm xúc trong không gian ấm cúng, chân thật như chính ngôi nhà của bạn.

 

BẮT ĐẦU HÀNH TRÌNH VỊ GIÁC CỦA BẠN NGAY HÔM NAY!

Website: thaisiamkitchen.vn