Nhiều bạn thường băn khoăn: "Đồ Thái cay nồng, đậm vị thế này, liệu người lớn tuổi có ăn được không?". Câu trả lời là: Hoàn toàn được, thậm chí là cực kỳ tốt cho sức khỏe nếu biết cách chọn món! Tại Thai Siam Kitchen, với triết lý "Đậm vị Thái, ấm như bếp nhà", chúng mình luôn chăm chút từng đĩa ăn như nấu cho chính người thân của mình. Dưới đây là thực đơn "chiều lòng" các bậc cao niên, đảm bảo tiêu chí: Mềm - Thanh - Dễ tiêu hóa.
(2).png)
Người lớn tuổi thường thích những món nước ấm nóng để dễ nuốt và ấm bụng như:
H01 | Súp Gà Nấu Cốt Dừa (Tom Kha Gai): Đây là "ngôi sao" cho người già! Vị béo ngậy của cốt dừa làm dịu hẳn vị cay, thịt gà hầm mềm cùng thảo mộc giúp kích thích tiêu hóa mà không gây nặng bụng.
Hạn chế dầu mỡ là ưu tiên hàng đầu cho sức khỏe tim mạch của ông bà:
C03 | Cá Chim Trắng Hấp Chanh: Thịt cá trắng phau, mềm tan trong miệng quyện cùng nước dùng chua thanh từ chanh tươi. Rất dễ nhai và cực kỳ bổ dưỡng.
C07 | Nghêu Hấp Thảo Mộc: Nước dùng ngọt lịm từ nghêu tươi, thơm nồng mùi sả giúp làm ấm người.
Thay vì những món chiên cứng, hãy chọn các dòng sợi hủ tiếu dẻo dai:
M04 | Pad Thái (Yêu cầu ít cay): Sợi mì gạo mềm mượt xào cùng tôm tươi bóc vỏ và đậu phụ bùi béo. Bạn có thể dặn bếp giảm gia vị để hợp với khẩu vị thanh đạm của người già nhé.
M02 | Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái (Pad See Ew): Sợi hủ tiếu bản to xào cùng rau xanh, vị ngọt dịu rất dễ ăn.
Xôi Xoài Cốt Dừa: Xoài chín mọng mềm mại kết hợp với xôi nếp dẻo thơm và cốt dừa béo ngậy. Một món tráng miệng vừa đủ tinh tế lại rất dễ tiêu hóa.
Chè Cốt Dừa Thốt Nốt: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh đặc trưng của đường thốt nốt và độ béo ngậy của cốt dừa. Món chè mềm mại, thơm lừng, cực kỳ phù hợp để làm dịu vị giác sau bữa ăn.
Chúng mình tin rằng ẩm thực Thái không chỉ có cay, mà còn là sự tinh tế trong việc cân bằng dinh dưỡng. Đội ngũ nhân viên nhà Thai Siam luôn sẵn sàng tư vấn để gia đình mình có một bữa ăn ưng ý nhất:
Điều chỉnh độ cay theo ý muốn.
Không gian trang nhã, ấm cúng, phù hợp cho những buổi sum họp.
Hãy để Thai Siam Kitchen thay bạn chăm sóc sức khỏe và nụ cười của ba mẹ, ông bà trong bữa cơm cuối tuần này nhé:
Tại Đà Nẵng (#MonNgonDaNang):
Chi nhánh Hải Châu: Tầng 2, Indochina Riverside, 74 Bạch Đằng.
Chi nhánh Liên Chiểu: Tầng 3, MM Super Centre, 167 Nguyễn Sinh Sắc.
Tại TP. Hồ Chí Minh (#MonNgonTPHCM):
Chi nhánh Tân Mỹ: 313 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Mỹ, Quận 7.
Chi nhánh Tân Thuận: 547 Huỳnh Tấn Phát, Phường Tân Thuận, Quận 7.
Chi nhánh Thủ Đức: 188 Đường Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Thủ Đức.
[XEM THỰC ĐƠN ĐẦY ĐỦ] | [ĐẶT BÀN NGAY]
Lưu ý: Giá trên thực đơn chưa bao gồm thuế VAT.
“Thai Siam Kitchen luôn chào đón bạn bằng sự nồng hậu và chân thành nhất, như chính không gian bếp nhà thân thuộc”