Bạn yêu thích các món tôm nhưng ngại công đoạn bóc vỏ lỉnh kỉnh? Đừng lo, tại Thai Siam Kitchen, chúng mình không chỉ phục vụ những món tôm tươi rói mà còn muốn chia sẻ "bí kíp" giúp bạn xử lý tôm chuyên nghiệp như một đầu bếp thực thụ ngay tại nhà.

1. Bí Quyết Bóc Vỏ Tôm Cực Nhanh – Giữ Nguyên Đuôi Kiêu Kỳ 

Để có những con tôm bóc vỏ sạch sẽ, giữ được phần đuôi đỏ hồng làm "tay cầm" tinh tế, hãy thực hiện 4 bước sau:

1. Loại bỏ đầu: Một tay giữ chặt thân, tay còn lại nhẹ nhàng xoắn và kéo đầu tôm ra. Đừng bỏ đi nhé, đầu tôm nấu canh hay làm dầu tôm cực kỳ thơm!

2. Lột vỏ từ bụng: Bắt đầu từ phần chân ở bụng tôm, dùng ngón cái tách nhẹ các đốt vỏ ra. Cách này giúp vỏ bong ra dễ dàng hơn là bóc từ lưng.

3. Kỹ thuật giữ đuôi: Giữ chặt phần thịt sát đốt cuối, tay kia bóp nhẹ và kéo vỏ đốt cuối ra. Phần đuôi này chính là điểm nhấn giúp món ăn trông "sang chảnh" hơn hẳn.

4. Lấy chỉ lưng: Dùng tăm khều nhẹ sợi chỉ đen dọc sống lưng để tôm hoàn toàn sạch sẽ và không bị sạn khi ăn.

2. Đắm Chìm Trong Thế Giới Món Tôm Đa Dạng Tại Thai Siam Kitchen 

Sau khi đã nắm vững mẹo bóc vỏ, mời bạn ghé thăm "bếp nhà Khun Mae" để thưởng thức những món tôm được chế biến kỳ công, giữ trọn độ ngọt dai tự nhiên:

• K02 | Tôm Bạc Sống Trộn Xốt Đặc Biệt: Dành cho những tín đồ sành ăn, tôm bạc tươi rói quyện cùng nước sốt Thái độc quyền, bùng nổ vị giác ngay miếng đầu tiên. 

• R02 | Cà Ri Xanh Tôm Kiểu Thái: Sự hòa quyện của vị béo ngậy nước cốt dừa và hương thơm thanh mát của thảo mộc, tôn vinh vị ngọt của tôm sú. 

• C01 | Tôm Sú Xào Lá Hương Nhu: Tôm sú chắc thịt được xào nhanh trên lửa lớn với lá hương nhu thơm lừng, tạo nên một hương vị nồng nàn khó quên. 

Thai Siam Kitchen: "Đậm Vị Thái, Ấm Như Bếp Nhà" 

Tại Thai Siam Kitchen, chúng mình chú trọng đến sự hoàn hảo từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi mới mỗi ngày đến kỹ thuật trình bày tinh tế. Trong không gian ánh sáng vàng trang nhã, mỗi món tôm đều mang đến cho bạn cảm giác ấm cúng và trọn vẹn như đang thưởng thức tại chính căn bếp Thái Lan.

 Tại Đà Nẵng (#MonNgonDaNang):

• Chi nhánh Hải Châu: Tầng 2, Indochina Riverside, 74 Bạch Đằng.

• Chi nhánh Liên Chiểu: Tầng 3, MM Super Centre, 167 Nguyễn Sinh Sắc.

 Tại TP. Hồ Chí Minh (#MonNgonTPHCM):

• Chi nhánh Tân Mỹ: 313 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Mỹ, Quận 7.

• Chi nhánh Tân Thuận: 547 Huỳnh Tấn Phát, Phường Tân Thuận, Quận 7.

• Chi nhánh Thủ Đức: 188 Đường Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Thủ Đức.

[XEM THỰC ĐƠN ĐẦY ĐỦ] | [ĐẶT BÀN NGAY]

Lưu ý: Giá trên thực đơn chưa bao gồm thuế VAT.

“Thai Siam Kitchen luôn chào đón bạn bằng sự nồng hậu và chân thành nhất, như chính không gian bếp nhà thân thuộc”