Bạn nghĩ mình đã "phá đảo" hết thực đơn Thái Lan? Đừng vội kết luận nếu chưa chạm môi vào những cái tên "lạ tai lạ mắt" tại Thai Siam Kitchen. Với triết lý "Đậm vị Thái, ấm như bếp nhà", bà Khun Mae không chỉ phục vụ những món quen thuộc, mà còn mời bạn bước vào những góc khuất đầy mê hoặc của ẩm thực xứ Chùa Vàng.

Cùng điểm danh dàn "chiến binh" bí ẩn khiến hội sành ăn phải trầm trồ nào:

1. "Cực Phẩm" Vùng Isan – Khi Thính Gạo Lên Ngôi 

Bước qua giới hạn của Pad Thai, hãy thử ngay những nốt hương nồng nàn nhất từ vùng Đông Bắc Thái Lan:

• Larb - Heo/Vịt Bằm Trộn Thính (K04/K05): Không phải nộm thông thường, đây là sự kết hợp của thịt bằm nhuyễn quyện cùng thính gạo rang thủ công thơm nức mũi. Vị cay xè của ớt khô hòa cùng mùi gạo rang tạo nên sức hút cực kỳ "bắt mồi".

2. Som Tum Biến Tấu – Nghệ Thuật Của Kết Cấu 

Som Tum tại Thai Siam Kitchen là một bầu trời sáng tạo mà ít người Việt biết tới:

• Yam Pla Duk Fu - Gỏi Cá Trê Chiên Giòn (G04): Thịt cá trê được xé tơi, chiên vàng ruộm và xốp nhẹ như mây, ăn kèm gỏi đu đủ giòn sần sật. Một món ăn đỉnh cao về kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ! 

• Som Tum Ba Khía (G06): Bản giao hưởng của vị biển mặn mòi từ ba khía muối quyện cùng ớt hiểm cay nồng. Đảm bảo "lạ mắt" và "đã miệng" từ miếng đầu tiên.

3. Đột Phá Vị Giác – Quen Mà Lạ, Lạ Mà Quen ?✨

Chúng mình làm mới nguyên liệu địa phương bằng "phép màu" gia vị Thái:

• Ếch Chiên Giòn Tỏi Lá Quế (N02): Thịt ếch chắc ngọt, lớp vỏ ngoài giòn tan thơm lừng mùi lá quế - món này mà lai rai cùng bạn bè thì "hết sảy". 

• Cá Thác Lác Chiên Xốt Kiểu Thái (N03): Chả cá dai ngon được nâng tầm bởi nước xốt độc quyền 4 vị: Chua - Cay - Mặn - Ngọt bùng nổ. 

Bạn Đã Sẵn Sàng "Đổi Vị" Cùng Khun Mae Chưa? 

Tại Thai Siam Kitchen, mỗi món ăn lạ không chỉ để thử thách vị giác, mà còn là để bạn chạm vào chiều sâu văn hóa nồng hậu của người Thái. Đừng chỉ ăn những gì bạn biết, hãy ăn những gì khiến bạn bất ngờ!

 Tọa độ cho hội "thám hiểm":

 Tại Đà Nẵng (#MonNgonDaNang):

• Chi nhánh Hải Châu: Tầng 2, Indochina Riverside, 74 Bạch Đằng.

• Chi nhánh Liên Chiểu: Tầng 3, MM Super Centre, 167 Nguyễn Sinh Sắc.

 Tại TP. Hồ Chí Minh (#MonNgonTPHCM):

• Chi nhánh Tân Mỹ: 313 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Mỹ, Quận 7.

• Chi nhánh Tân Thuận: 547 Huỳnh Tấn Phát, Phường Tân Thuận, Quận 7.

• Chi nhánh Thủ Đức: 188 Đường Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Thủ Đức.

[XEM THỰC ĐƠN ĐẦY ĐỦ] | [ĐẶT BÀN NGAY]

Lưu ý: Giá trên thực đơn chưa bao gồm thuế VAT.

“Thai Siam Kitchen luôn chào đón bạn bằng sự nồng hậu và chân thành nhất, như chính không gian bếp nhà thân thuộc”